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蜂蜜的特性使得正規蜂蜜生產廠家的蜂蜜不容易賣出

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蜂蜜的特性使得正規蜂蜜生產廠家的蜂蜜不容易賣出

發布日期:2017-11-14 作者:華明達 點擊:

很多賣真蜂蜜的朋友抱怨說,真蜂蜜賣不過假蜂蜜,賣假蜜的還是大有人在的,有些消費者愛貪便宜,都愛買便宜的假蜜。但是另一方面很多消費者也抱怨說,現在假蜂蜜太多,都不太敢買,哪怕價格高一點,都不要買到假蜂蜜。真蜂蜜的蜂蜜生產廠家賣不過造假的蜂蜜生產廠家到底是什么原因造成這種現狀呢?


首先消費者對正規的蜂蜜生產廠家的那些原生態的蜂蜜特征不了解。像原生態的蜂蜜,有濃度高的,也有濃度低的。有的冬天結晶,有的冬天不結晶。有的結晶像奶油似的,有的結晶顆粒很粗。有的香味很濃,有的就沒有什么香味。有的很甜,有的又不怎么甜,還有原生態的蜂蜜晃動的時候還會產生氣和泡沫等等。


對于消費者來說,他不可能花那么多時間去了解蜂蜜,而蜂蜜生產廠家也不會每個人都去培訓消費者相關的知識。加上自身的一個原因,也沒有機會親身去體驗等。所以蜂蜜在大多數消費者的印象中,就是液體的、琥珀色或者淺色的、甜的。


原生態蜂蜜,絕大多數特征是與絕大多數消費者,對蜂蜜固有印象是相互沖突的,如消費者認為原生態自然成熟的蜂蜜,就一定是很濃的,能拉起很長的細絲。但實事就不完全是這樣的。像夏天六七月份取的蜂蜜,不管怎么樣自然成熟,但它就是稀的,根本就拉不起什么很細的絲。只有到了九月份以后取的蜂蜜才開始濃。


這時就會有消費者認為,是不是九月份以后取的蜂蜜就會很濃呢?其實就不完全是這樣,像冬天取的百花蜜是濃的,但要是冬天能取的純的野桂花蜜,但的濃稠又不是那么回事。


賣真蜂蜜的又沒有足夠的能力去說服消費者買假蜂蜜的,用圖片或者假蜂蜜本身的一個特征,就能直接沖擊消費者的購買欲望。因為假蜂蜜濃、能拉很長的細絲等。而這些特征就正好逢合了消費者對蜂蜜固有的一個思維。


因為真蜂蜜不滿足消費者對蜂蜜的記憶,所以去買了上當的假蜂蜜,因為賣假蜂蜜的看透了這一點,買真蜂蜜消費者不認,只有賣消費者認的自己才能活下去,所以這跟消費者貪不貪便宜關系不大。


對于蜂蜜的購買還是希望消費者對蜂蜜能進行一些基礎的了解和辨別方法,不止是對自己能買到真蜂蜜有作用,更是對真的蜂蜜生產廠家的蜂蜜的一種認可,希望那些賣假蜂蜜的蜂蜜生產廠家也為自己的行為進行反省。


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