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蜂蜜代加工廠家為您說明蜂蜜變稀的真相

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蜂蜜代加工廠家為您說明蜂蜜變稀的真相

發布日期:2017-11-10 作者:華明達 點擊:

蜂蜜的生產地蜂蜜代加工廠家的工廠中,會有很多的蜂蜜成品和蜂蜜原料,而這些蜂蜜原料都是用來生產蜂蜜及蜂產品的。但是有些成熟蜂蜜或者蜂蜜成品原本是黏稠的,在最近的炎熱溫度下,蜂蜜代加工廠家倉庫中的蜂蜜突然變稀了,而有些購買蜂蜜的人同樣發現了這個問題。


最近有喝過蜂蜜的朋友相信大家都會發現,自己買的蜂蜜原本是黏稠的天熱了以后突然變稀了!其實這并不是說,你買的蜂蜜并不是蜂蜜代加工廠家兌了水或者是生產的假蜜。


未經過人為加工的成熟蜜源蜜,是原汁原味原生態的純天然蜂蜜,這樣的蜜具有很強的抗菌能力,所以如果要吃蜂蜜,就一定要選品牌的,否則,你可能花了錢卻還得不到蜂蜜的滋養!


成熟蜜源蜜中含有葡萄糖,這種單糖在氧化酶的作用下會產生過氧化氫,這是種抗菌物質,在溫度較高時,會分解出氧氣使蜂蜜變稀。蜂蜜代加工廠家的工廠局部圖


夏季伴隨著高溫,純天然蜂蜜此時的狀態與冬季相比會稀很多,這是原生態成熟蜂蜜的自然特性,并且溫度越高越顯稀;反之越冷越顯濃稠,相信大家都會發現,冬季蜂蜜會出現結晶現象吧?(就像豬油一樣,捏起來沙沙的感覺)


那么變稀的蜜會不會是假蜜?融化的液態蜂蜜喝起來非常稀,于是一口咬定蜂蜜兌了水,其實是大錯特錯的!純天然蜂蜜是絕對不能加水的,加了水后的純天然蜂蜜,很快就會壞掉!(不信的朋友可以試一試)


而在網絡上流傳著許多的蜂蜜鑒別方法,其中有介紹到蜂蜜要拉絲,滴紙不透的蜜才是真。但其實在夏季,這種方法并不適用,極容易造成誤判:夏季高溫狀態下的純天然蜂蜜確實很稀,滴紙不透很難。


蜂蜜變稀以后還是會變濃稠的,冬季溫度13度左右蜂蜜就會出現結晶現象,那么在夏季,不妨放在冰箱冷藏,純天然蜂蜜遇冷后結晶變得濃稠。


當然,也可以選擇室內陰涼干燥的位置去存放,蜂蜜是弱酸性食品,需要避免陽光的照射,否則會對蜂蜜品質造成影響!正宗蜂蜜代加工廠家的天然蜂蜜,其濃稠不如濃縮蜜和摻糖蜂蜜。天熱會清稀如水,天冷會濃稠甚至結晶。而水蜜常被人用來做濃縮蜜,主要是因為保質期問題,非常不易保存。


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